麻醉科是体现医院综合能力的重要临床专科，主要负责医院围术期麻醉、无痛及舒适化诊疗、危重症患者的急救复苏工作，同时承担山东第一医科大学及其它医学院校的麻醉教学任务及相关科研工作，是国家级住院医师规范化培训麻醉专业基地，是济南市临床重点专科。目前麻醉科人才梯队合理，技术力量雄厚。

东院区手术室现拥有5间层流净化手术间，另有介入手术间2间，内镜中心7间，日间手术室3间；配套有麻醉后恢复室，设置周转床位8张。设有麻醉科门诊。

麻醉科能独立高质量完成各手术科室各年龄组病人的围术期麻醉，具备围术期患者的呼吸、循环、水电解质平衡的监控条件和技能，具备困难气道的评估和管理技能，能临床处置各类休克、危重病人和疑难重大手术的麻醉管理，并参与全院危重病人的抢救工作和多学科会诊。近几年来，我科积极开展喉罩麻醉、控制性降压、自体血回输、超声可视化神经阻滞、食道超声等新技术。可常规开展缺血性心脏病患者不停跳冠状动脉旁路移植术、胸主动脉夹层大血管置换手术、新生儿大动脉转位矫形手术、气管肿瘤切除隆突再造术等一系列高难度复杂手术的麻醉；其中胸主动脉夹层大血管置换手术麻醉、不停跳冠脉搭桥术麻醉、低体重儿体外循环手术的麻醉、颅内动脉瘤介入手术麻醉管理熟练规范。为满足我院国家重点专科烧伤科手术中经常会遇到一些气道烧伤畸形，插管异常困难病人的麻醉，我科积极学习困难气道处理专家共识和指南，科室人员经过专业培训能熟练应用可视喉镜、气管插管软镜、逆行气管插管等技术，提高了困难气道病人的插管成功率，保证了困难气道病人如烧伤科瘢痕挛缩气道畸形、强直性脊柱炎病人气管插管的成功率。老年患者麻醉也是我院麻醉科的一大特色。