胃肠外一科为中国医师协会外科分会普通外科医师专科培训基地，中华医学会全国县域医院普通外科腔镜技术培训基地，山东省临床医学重点专科。

科室主要从事规范微创（腹腔镜、机器人技术）胃癌、结直肠癌的外科手术治疗。开展微创减重代谢外科；袖状胃切除、胃转流手术。采用标准临床路径管理技术实施腹外疝的微创标准化诊疗——日间手术。同时，积极开展胃食管返流性疾病以及老年便秘的外科治疗。